Snelle en gezonde aardbeienmousse

Snelle en gezonde aardbeienmousse 🍓 deze mousse is op minder dan vijf minuten klaar. Maar een goede foodprocessor of blender is wel nodig. De mousse bestaat uit maar 2 ingrediënten dus hij is ook nog eens goedkoop en simpel! Gaan jullie hem proberen? Wat heb je nodig? -2 eiwitten (een tijdje geleden won ik een aantal flessen eiwitten van @twochicksnl, ze zijn heel makkelijk in gebruik en je moet dus geen eitjes meer scheiden) -500 gram aardbeien -2 eetlepels ahornsiroop (enkel nodig als de aardbeien niet zoet genoeg zijn) Hoe maak je het? 🤩 Was de aardbeien en verwijder de kroontjes. Doe in de foodprocessor en maal tot moes. Voeg vervolgens de eiwitten toe en blend op de hoogste stand voor 2 minuten. De kleur wordt geleidelijk lichter. Zet na twee minuten af en proef of je de mousse nog zoeter moet maken, voeg eventueel twee eetlepels ahornsiroop toe en zet de foodprocessor nog twintig seconden aan. Leg eventueel wat vers fruit op de bodem van een glaasje en doe de mousse erbovenop! Zet in de ijskast en werk achteraf nog af met vers fruit of granola. Ook lekker als ontbijt! 🤤