Blikjes pompoenpuree ben ik hier helaas nog nooit tegengekomen in de winkel. Daarom ging ik deze week zelf aan de slag. Waar halen jullie blikjes pumpkin puree? En vooral, waarvoor gebruiken jullie het? Wat heb je nodig?
-1 kleine pompoen(ik gebruikte een butternut) Hoe maak je het?š„£ Schil de pompoen en verwijder de pitten. Snijdt in blokjes. Breng ene pot water aan de kook en voeg de pompoen toe. Kook voor 5 a 10 minuten tot de blokjes zacht zijn. Giet af en laat uitlekken. Pureer de stukjes tot je een zachte massa hebt. Nu heb je echte 'pumpkin puree', maar wat moet je hier dan mee? De komende dagen zal ik nog receptjes delen waarbij je deze puree kan gebruiken.
Comments