Koude pastasalade met hesp

Koude pasta 😍 hmm ik zou het elke week wel kunnen eten! Deze keer ging ik voor snel en eenvoudig. Pasta koken, groentjes snijden en een sausje eronder. Heerlijk en op 15 minuten staat het eten op tafel!🤤 Wat heb je nodig? -250 gram macaroni -200 gram hespenblokjes -1 avocado -3 mini oranje paprika's -15 kerstomaatjes -3 lente-uitjes -2 eetlepels mayonaise -2 eetlepels Griekse yoghurt

Hoe maak je het? Kook de pasta gaar in gezouten water, giet af en spoel na met koud water. Snijdt de avocado doormidden, verwijder de pit en haal het vruchtvlees er met een lepel uit. Snijdt in blokjes en doe in een kom. Was de paprika's en verwijder de zaadlijsten, snijdt fijn. Was de tomaatjes en snijdt in vier. Snijdt de lente-ui in ringetjes en doe samen met de tomaat en paprika bij in de kom. Kap er de pasta bij en meng onder elkaar. Als laatste roer je er de yoghurt en mayonaise onder en kruid bij indien nodig. Bon appetit 😘