Deze cocktail is echt ongelooflijk lekker! Ik ging hier voor aan de slag met de blauwe bessen van @hoogstraten.enjoy. Ik maakte er een heerlijke siroop van die ik dan combineerde met gin & tonic. Super lekker, ga jij het proberen?
Wat heb je nodig voor de bosbessensiroop?
Gebruik gelijke delen water, suiker en blauwe bessen. Ik gebruikte bijvoorbeeld van elk 1 cup. Wat zeker genoeg is voor 10 cocktails.
Doe alle drie de ingrediënten in een steelpannetje en laat 10 minuten koken. Zeef dan de siroop en laat afkoelen. Bewaar in een afgesloten flesje tot gebruik.
Wat heb je nodig per glas cocktail?
-40 ML gin
-30 ML bosbessensiroop
-half flesje fever tree elderflower tonic (groene flesje)
-sap van een halve limoen
-bosbessen en munt ter versiering
-ijsblokjes
Hoe maak je het?
Vul je glas voor de helft met ijs. Doe er de gin, blauwe bessen siroop, limoensap en tonic bij. Werk af met munt en bosbessen. Serveer zo aangezien je een mooi ombre effect hebt. Maar zeg je gasten dat ze met hun rietje eens goed moeten roeren zodat alles onder elkaar gemengd is. Schol!
Xoxo Shana
Comments