Hmm, dit was één van de betere ontbijtjes van afgelopen maand. De combinatie van de chiapudding met de compote, bosbessen en granola is echt top!
Wat heb je nodig voor 2 personen?
-100 gram diepvries bosbessen
-scheutje water
-eetlepel honing
-3 eetlepels chiazaad
-200 gram griekse yoghurt
-20tal bosbessen
-granola Floral fig van Naturally Granola
Hoe maak je het?
Doe de diepvries bosbessen samen met een scheutje water in een steelpannetje en breng aan de kook. Laat 5 minuten pruttelen en plet daarna met een vork. Voeg dan één eetlepel chiazaad en de honing toe, meng goed. Laat afkoelen. Wanneer het mengsel afgekoeld is verdeel je het over 2 potjes. Meng nu de yoghurt met 2 eetlepels chiazaad en verdeel over de 2 potjes. Zet in de ijskast en laat tot de volgende ochtend opstijven. Werk af met bosbessen en granola. Smakelijk!
xoxo Shana
Comments